Описание
«Воскресенский Пармезан» Костромской сыр
Производитель: Воскресенский сыродел
Вес: 0,2-1-7 кг
Жирность: 30%
Cрок хранения: 120 суток
а лишь сняло остроту и терпкость сыра. Пармезан — это твердый сыр, с выраженным вкусом и яркой пряно-фруктовой ноткой. Сыр Воскресенский Пармезан созревает около года, благодаря чему приобретает необычайную твердость и насыщенный вкус. Высокая плотность позволяет этому сорту иметь в своем составе больше микроэлементов, чем в любом другом сыре, очень богат витаминами. При этом сыр Воскресенский Пармезан имеет жирность всего 30%, что делает его незаменимым для тех людей, кто предпочитает следить за своим здоровьем и правильным питанием.
«Воскресенский Пармезан» — сыр, рецептура которого была разработана на заводе «Воскресенский сыродел». Мотивом создания нового сорта сыра стал всемирно известный итальянский сыр «Пармиджано-Реджано» (во французской транскрипции – «Пармезан»). История сыра идет из XIV века, когда в итальянских провинциях Парме и Реджо-нель-Эмилии монахи придумали сыр, нуждаясь в том, чтобы этот продукт мог долго храниться. С тех пор «Пармезан» стал необыкновенно популярен по всему миру.
«Воскресенский сыродел» не стал стоять в стороне. В отличие от оригинального «Пармезана», сыр костромских сыроваров Воскресенский Пармезан готовится в соответствии с нормами российского законодательства, а значит, из пастеризованного молока. Однако это не сказалось на качестве и вкусе, а лишь сняло остроту и терпкость сыра. «Воскресенский Пармезан» — это твердый сыр, с выраженным вкусом и яркой пряно-фруктовой ноткой. Как и итальянский аналог, сыр созревает около года, благодаря чему приобретает необычайную твердость и насыщенный вкус. Высокая плотность позволяет этому сорту иметь в своем составе больше микроэлементов, чем в любом другом сыре. Всего 90 грамм сыра покрывают суточную норму человека в фосфоре и кальции. «Воскресенский Пармезан» очень богат витаминами А, В2, В12, а также в нем есть витамины группы Е и D. При этом сыр имеет жирность всего около 30%, что делает его незаменимым для тех людей, кто предпочитает следить за своим здоровьем и правильным питанием. В кулинарии сыр используется чрезвычайно широко. Свой вкус и аромат сыр дарит таким блюдам, как паста, пицца, супы, горячие и холодные салаты, рулеты. В сочетании с фруктами и орехами «Воскресенский Пармезан» станет настоящим королем любой сырной тарелки.
Купить «Воскресенский Пармезан» в Москве от завода «Воскресенский сыродел» вы можете прямо на этой странице сайта. Достаточно оформить заказ, как совсем скоро вы сможете с удовольствием наслаждаться вкусом этого чудесного сыра.
#костромскиесыроварни #сыроварня #кострома #сырмасло #сыримасло #сыр #масло #костромской #экопродукты #натуральныепродукты #молоко #ешьдеревенское #ферма #фермерскиепродукты Воскресенский Пармезан
Отзывы
Отзывов пока нет.