Описание
Голландский Костромской сыр (Воскресенский сыродел)
Производитель:
Вес:
Жирность:
Cрок хранения:
Успешно дополненная рецептура голландского «Эдам» российскими сыроварами ХIХ века отличается уникальной вкусовой гаммой. Пикантное, насыщенное трио из молочного тонкого аромата, капельки остроты и мягкой кислинки создает очаровательную пикантность полезному молочному сыру «Голландский». Пластичную, нежно-желтую голову украшает множество дырочек разнообразных форм. Натуральный продукт вызывает аппетит внешним видом, а каждый кусочек ублажает вкусовые рецепторы покупателя.
«Голландский» — сорт, ставший в отечественном сыроделии по-настоящему популярным. Русские сыровары еще в ХIХ веке взяли за основу классический голландский сыр «Эдам», но внесли в его рецептуру небольшие изменения. Отдавая дань стране, чей сыр использовался для создания местного продукта, новый сорт назвали «Голландским».
Данный сыр отличает особая вкусовая гамма. Он имеет молочный аромат и немного острый вкус, с небольшой с кислинкой, что придает особую пикантность. Сам сыр нежно-желтого цвета, его консистенция пластичная, а срез украшают дырочки различной формы. Сыр с такими вкусовыми характеристиками не мог остаться в стороне от внимания кулинаров всего мира. Он широко используется в приготовлении практически любых блюд, в рецепт которых входит сыр. Салаты, омлеты, фаршированные кабачки, пицца, пироги, супы — все эти блюда с «Голландским» сыром неизменно получаются великолепными.
Завод «Воскресенский сыродел» варит «Голландский» сыр исключительно из местного натурального сырья, в строгом соответствии с нормативами ГОСТ. Продукт получился настолько удачным, что на престижном конкурсе — «Международной молочной неделе», который проходил в июне 2015 года в городе Угличе — сорт «Голландский» взял «золото».
Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.
Мы продаем сыр объемом от одной головки. Если вы заказываете сырную головку на большой коллектив (семья, родственники, друзья, коллеги по работе и т.д.), то при заказе вы можете указать, на какое количество кусочков следует нарезать головку, и мы обязательно это сделаем. Каждый кусочек будет отдельно взвешен и подписан ценой.
Отзывы
Отзывов пока нет.