Сыр Раклет Патрис Норман Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

421.00

Сыр Раклет Патрис Норман Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

Сыр продается в развес  в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения. 

Цена за 0,2 кг

Жирность 48%

Срок годности 90 дней

Производитель: “Филимоново Раздолье”

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная.

“Раклет Патрис Норман” – сыр с плотной, упругой текстурой, светло желтого цвета и тонкой “мытой” корочкой. Произведён из цельного коровьего молока в Ярославской области по традиционной французской технологии. Срок созревания от 4 мес. Раклет обладает уникальными для сыра свойствами – плавится легко, но при этом не течёт, а остаётся вязким и упругим, раскрывая весь свой неповторимый аромат!

В Швейцарии раклет обязательно подают вместе с гарниром. Ни одна порция не обойдётся без традиционной картошки «в мундире», тонко нарезанного кольцами лука и маринованных огурцов (в Швейцарии мы их называем корнишонами). Этот набор – самый минимум!

Как вариант, вместо картошки (или в дополнение к ней) можно использовать белый хлеб. Мягкий, свежий или с корочкой для хрустящих ломтиков – это дело вкуса.

Часто в блюдо добавляют паприку, цуккини, кукурузу, грибы и помидоры-черри. Некоторые предпочитают делать раклет с фруктами (к примеру, бананами и ананасами) или орехами (в частности, грецкими орехами).

Мясные деликатесы

Идеально подойдут тонкие ломтики филе говядины, баранины, свинины или индейки. Также, к раклету подается ветчина, колбаски или жареный бекон. Если Вы предпочитаете морепродукты, тогда выбирайте лосось или креветки. Правда, последние – это уже не классика.

Специи

Ни одно блюдо не может обойтись без пряной нотки специй! В раклет по обычаю добавляют соль, перец, мускатный орех, карри и тмин.

Раклет отлично сочетается с чаем (лучше всего, с зелёным) или ароматным швейцарским вином. Подойдёт как белое, так и красное вино. Всё зависит от Вашего вкуса. Некоторые швейцарцы вообще предпочитают пиво.

Растягиваем удовольствие: что такое раклет и с чем его едят?

 

 

Описание

Сыр Раклет Патрис Норман Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

Сыр продается в развес  в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения. 

Цена за 0,2 кг

Жирность 48%

Срок годности 90 дней

Производитель: “Филимоново Раздолье”

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная.

“Раклет Патрис Норман” – сыр с плотной, упругой текстурой, светло желтого цвета и тонкой “мытой” корочкой. Произведён из цельного коровьего молока в Ярославской области по традиционной французской технологии. Срок созревания от 4 мес. Раклет обладает уникальными для сыра свойствами – плавится легко, но при этом не течёт, а остаётся вязким и упругим, раскрывая весь свой неповторимый аромат!

В Швейцарии раклет обязательно подают вместе с гарниром. Ни одна порция не обойдётся без традиционной картошки «в мундире», тонко нарезанного кольцами лука и маринованных огурцов (в Швейцарии мы их называем корнишонами). Этот набор – самый минимум!

Как вариант, вместо картошки (или в дополнение к ней) можно использовать белый хлеб. Мягкий, свежий или с корочкой для хрустящих ломтиков – это дело вкуса.

Часто в блюдо добавляют паприку, цуккини, кукурузу, грибы и помидоры-черри. Некоторые предпочитают делать раклет с фруктами (к примеру, бананами и ананасами) или орехами (в частности, грецкими орехами).

Мясные деликатесы

Идеально подойдут тонкие ломтики филе говядины, баранины, свинины или индейки. Также, к раклету подается ветчина, колбаски или жареный бекон. Если Вы предпочитаете морепродукты, тогда выбирайте лосось или креветки. Правда, последние – это уже не классика.

Специи

Ни одно блюдо не может обойтись без пряной нотки специй! В раклет по обычаю добавляют соль, перец, мускатный орех, карри и тмин.

Раклет отлично сочетается с чаем (лучше всего, с зелёным) или ароматным швейцарским вином. Подойдёт как белое, так и красное вино. Всё зависит от Вашего вкуса. Некоторые швейцарцы вообще предпочитают пиво.

Растягиваем удовольствие: что такое раклет и с чем его едят?

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Раклет Патрис Норман Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *