Сыр Неро (Nero) Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

227.00

Сыр Неро (Nero) Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

Сыр продается в развес  в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения. 

Цена за 0,2 кг

Жирность 48%

Срок годности 90 дней

Производитель: “Филимоново Раздолье”

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная.

Сыр Неро – полутвердый сыр, изготавливается из натурального цельного молока. имеет однородную пластичную структуру и нежный сливочный вкус. Идеален на утреннем столе, а также  в составе сырной тарелки

От того, какое молоко используется, во многом зависит вкус и качество сыра. При производстве Сыра Неро используется только молоко местных сельхозпроизводителей и преимущественно от коров породы Ярославка. Этих прекрасных черных животных с белой головой уже редко встретишь у производителей молока.

По мнению французских специалистов, молоко этих коров обладает прекрасными вкусовыми качествами, и по сыропригодности лишь незначительно уступает молоку коров знаменитых французских пород абонданс и монбельярд.

Другой не менее важной особенностью получения качественного молока являются кормление животных и уход за ними. Сложившиеся годами традиции ухода за животными дают свой результат.

История

Сыр Неро относится к брендам новейшего времени, когда возникла реальная необходимость в замене импортозамещении. Первые головки сыра с таким названием были заложены в июле 2017 года.

Группа энтузиастов поставила перед собой цель создать сыр, понятный и узнаваемый в России — так появилась идея назвать сыр по имени озера Неро в Ярославской области, расположенного всего в 20 километрах от места производства.

Летом 2020 года на фестивале «СЫР.ПИР.МИР» в Истре Сыру Неро заслуженно была присуждена Серебряная Медаль как Лучшему Сыру России.

Категория: Метка:

Описание

Сыр Неро (Nero) Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка

Сыр продается в развес  в индивидуальной заводской вакуумной упаковке длительного хранения. 

Цена за 0,2 кг

Жирность 48%

Срок годности 90 дней

Производитель: “Филимоново Раздолье”

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная.

Сыр Неро – полутвердый сыр, изготавливается из натурального цельного молока. имеет однородную пластичную структуру и нежный сливочный вкус. Идеален на утреннем столе, а также  в составе сырной тарелки

От того, какое молоко используется, во многом зависит вкус и качество сыра. При производстве Сыра Неро используется только молоко местных сельхозпроизводителей и преимущественно от коров породы Ярославка. Этих прекрасных черных животных с белой головой уже редко встретишь у производителей молока.

По мнению французских специалистов, молоко этих коров обладает прекрасными вкусовыми качествами, и по сыропригодности лишь незначительно уступает молоку коров знаменитых французских пород абонданс и монбельярд.

Другой не менее важной особенностью получения качественного молока являются кормление животных и уход за ними. Сложившиеся годами традиции ухода за животными дают свой результат.

История

Сыр Неро относится к брендам новейшего времени, когда возникла реальная необходимость в замене импортозамещении. Первые головки сыра с таким названием были заложены в июле 2017 года.

Группа энтузиастов поставила перед собой цель создать сыр, понятный и узнаваемый в России — так появилась идея назвать сыр по имени озера Неро в Ярославской области, расположенного всего в 20 километрах от места производства.

Летом 2020 года на фестивале «СЫР.ПИР.МИР» в Истре Сыру Неро заслуженно была присуждена Серебряная Медаль как Лучшему Сыру России.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр Неро (Nero) Сыроварня “Филимоново Раздолье” 0,2 кг Индивидуальная вакуумная упаковка”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *