Описание
Грюйер Боговарово- костромской шедевр 1 кг НОВИНКА!
Данный сыр относится к Премиум сырам.
Выдержанный 8 мес.
Жирность 50%
Состав
Молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, животного происхождения.
Срок хранения
Срок хранения — 365 дней целой головы, сегмента — 180 дней. Хранить при температуре: от +2 до +4 °C
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность), содержание в 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 1643 кДж/396 ккал. Белки: 27.00 г. Жиры: 32.00 г. Углеводы: 0.00 г.
Описание
Это вид Грюйера выдерживается около 8 месяцев . Содержит повышенное содержание коэнзима Q10, замедляющего процесс старения человека. Твердый, выдержанный , плотной консистенции, почти без дырок, однородный на срезе.
Вкус: фруктовый с ореховыми и сливочными нотами
Аромат: летних цветов, свежей травы
Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ
Отзывы
Отзывов пока нет.