Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” 100г

230.00

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон”  100г

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 30 суток

Состав: Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” с голубой плесенью, произведенный фирмой “Калория”.

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон”  отличается от других сыров этой группы тем, что в нем со всем мало голубой плесени, она расположена в основном по проколам «венам».

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” покрыт плотной корочкой, а внутри нежная, творожистая мякоть. Продукт отлично нарезается ломтиками, что позволяет более красиво оформить блюдо. И именно такими были сыры раньше, примерно до 50-х годов XX века: много сырной мякоти и мало плесени. Считалось, что сыр должен быть сыром, а плесень должна быть небольшим украшением. Сейчас же всё немного по-другому: люди считают, что чем больше плесени в сыре с голубой плесенью, тем вкуснее сыр.

Описание

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон”  100г

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 30 суток

Состав: Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” с голубой плесенью, произведенный фирмой “Калория”.

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон”  отличается от других сыров этой группы тем, что в нем со всем мало голубой плесени, она расположена в основном по проколам «венам».

Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” покрыт плотной корочкой, а внутри нежная, творожистая мякоть. Продукт отлично нарезается ломтиками, что позволяет более красиво оформить блюдо. И именно такими были сыры раньше, примерно до 50-х годов XX века: много сырной мякоти и мало плесени. Считалось, что сыр должен быть сыром, а плесень должна быть небольшим украшением. Сейчас же всё немного по-другому: люди считают, что чем больше плесени в сыре с голубой плесенью, тем вкуснее сыр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр с голубой плесенью “Стиль-Тон” 100г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *