Сыр с голубой плесенью “Picante” 100г

230.00

Сыр с голубой плесенью “Picante” 100г

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 30 суток

Яркий вкус, интригующий аромат и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Picante. Длительный срок созревания (от 6 до 12 месяцев) придает сыру плотную корочку и чешуйчато-зернистую структуру с развитой благородной голубой плесенью в центре. За это время  в сыре появляется глубокий и достаточно яркий  сливочно – соленый вкус и тончайший аромат лесного ореха.  Такая концентрация вкуса  дает сыру долгое, приятное послевкусие. К особенностям этого сыра  относится тот факт, что его  нельзя нарезать ровными кусочками, он крошится из-за низкого содержания влаги.

Богатый по вкусу сыр «Пиканте» хорош на  сырной тарелке.

С сыром голубой плесенью “Picante” прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты (манго, груши, виноград, клубника, смородина и многие другие за исключением цитрусовых). Весьма необычное сочетание соленого со сладким по достоинству оценено многими — однако границы сочетаемости двух полярных вкусов каждый определяет сам.

В качестве напитков грамотно подавать к «Пиканте» кагор, крепленые вина – портвейны или белые  десертные вина.

А  более плотную корочку сыра  в измельченном состоянии  хорошо  использовать  в салатах и пицце, в качестве  отличной вкусовой добавки к  макаронам,  ризотто и другим вторым блюдам. Также его применяют для приготовления  соусов.

Описание

Сыр с голубой плесенью “Picante” 100г

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 30 суток

Яркий вкус, интригующий аромат и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Picante. Длительный срок созревания (от 6 до 12 месяцев) придает сыру плотную корочку и чешуйчато-зернистую структуру с развитой благородной голубой плесенью в центре. За это время  в сыре появляется глубокий и достаточно яркий  сливочно – соленый вкус и тончайший аромат лесного ореха.  Такая концентрация вкуса  дает сыру долгое, приятное послевкусие. К особенностям этого сыра  относится тот факт, что его  нельзя нарезать ровными кусочками, он крошится из-за низкого содержания влаги.

Богатый по вкусу сыр «Пиканте» хорош на  сырной тарелке.

С сыром голубой плесенью “Picante” прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты (манго, груши, виноград, клубника, смородина и многие другие за исключением цитрусовых). Весьма необычное сочетание соленого со сладким по достоинству оценено многими — однако границы сочетаемости двух полярных вкусов каждый определяет сам.

В качестве напитков грамотно подавать к «Пиканте» кагор, крепленые вина – портвейны или белые  десертные вина.

А  более плотную корочку сыра  в измельченном состоянии  хорошо  использовать  в салатах и пицце, в качестве  отличной вкусовой добавки к  макаронам,  ризотто и другим вторым блюдам. Также его применяют для приготовления  соусов.

 

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр с голубой плесенью “Picante” 100г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *