Сыр с белой плесенью “Сливочное удовольствие” 125 гр

210.00

Сыр с белой плесенью “Сливочное удовольствие” 125 гр

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 45 суток

Состав: Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр созревает в течении всего срока годности прямо в упаковке, меняя при этом вкус, структуру и аромат. Молодой сыр имеет плотную консистенцию, слегка творожестую, вкус и аромат нежный грибной. По мере его созревания консистенция становится мягкой и кремообразной, причем этот удивительный процесс происходит от корочки к середине. На последнем этапе созревания вкус и аромат сыра приобретают более острые оттенки, а края окрашиваются в цвет топленого молока.

Сыр под названием Сливочное удовольствие относится к группе элитных сыров с белой плесенью. В основе создания этого вида лежит не только кубанское высококачественное отборное коровье молоко и традиции французских технологий, но и уникальные наработки специалистов фирмы «Калория». Это мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. За счет того, что % жирности составляет 60 процентов, вкус у него более нежный и сливочный, а к особенностям данного вида сыра относится тот факт, что уже через несколько минут при комнатной температуре сырное тесто от корочки размягчается и начинает течь.

Сливочное удовольствие можно как подавать отдельно с орехами, зеленью и сладкими фруктами, так и включать в состав сырной тарелки. Например, во Франции такой сыр любят есть с тёплым хрустящим багетом.

При запекании сыр быстро плавится и смягчает свой вкус, поэтому с ним хорошо готовить пироги, пиццу, горячие бутерброды или просто запекать его целым куском с зеленью или фруктами

Описание

Сыр с белой плесенью “Сливочное удовольствие” 125 гр

ООО фирма “Калория”

Цена за 1 шт

Срок годности 45 суток

Состав: Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.

Сыр созревает в течении всего срока годности прямо в упаковке, меняя при этом вкус, структуру и аромат. Молодой сыр имеет плотную консистенцию, слегка творожестую, вкус и аромат нежный грибной. По мере его созревания консистенция становится мягкой и кремообразной, причем этот удивительный процесс происходит от корочки к середине. На последнем этапе созревания вкус и аромат сыра приобретают более острые оттенки, а края окрашиваются в цвет топленого молока.

Сыр под названием Сливочное удовольствие относится к группе элитных сыров с белой плесенью. В основе создания этого вида лежит не только кубанское высококачественное отборное коровье молоко и традиции французских технологий, но и уникальные наработки специалистов фирмы «Калория». Это мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. За счет того, что % жирности составляет 60 процентов, вкус у него более нежный и сливочный, а к особенностям данного вида сыра относится тот факт, что уже через несколько минут при комнатной температуре сырное тесто от корочки размягчается и начинает течь.

Сливочное удовольствие можно как подавать отдельно с орехами, зеленью и сладкими фруктами, так и включать в состав сырной тарелки. Например, во Франции такой сыр любят есть с тёплым хрустящим багетом.

При запекании сыр быстро плавится и смягчает свой вкус, поэтому с ним хорошо готовить пироги, пиццу, горячие бутерброды или просто запекать его целым куском с зеленью или фруктами

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр с белой плесенью “Сливочное удовольствие” 125 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *