Описание
Сыр “Кубань Элит” с белой плесенью в пепле фруктовых деревьев 125 гр
ООО фирма “Калория”
Цена за 1 шт
Срок годности 45 суток
Состав: Молоко цельное, сливки, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicilium candidum, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
Кубань Элит» – это мягкий сыр из коровьего молока с тонкой корочкой из благородной белой плесени, под которой проступает пепел. Сыр изготовлен по классическому французскому рецепту. Оригинальность рецепту добавляет посыпка из растительного угля фруктовых деревьев. В сыре присутствует сливочный вкус. Угольная зола придает ему не только оригинальность, но и добавляет свой тонкий вкус!
По консистенции он нежный, корочка с плесенью более плотная, как и полагается сырам с белой плесенью. А пепел придает сыру некую изюминку.
Отзывы
Отзывов пока нет.