CASEUS MARMO (КАСЕУС МРАМОРНЫЙ) Манчего 0,350-1,5 кг

Описание

CASEUS MARMO (КАСЕУС МРАМОРНЫЙ) Манчего 1,5 кг

Ново-алтайский сыродельный комбинат

Для изготовления сыра Caseus используется рустикальная форма «Манчего». Ее отличительной особенностью является трафарет из травы эспарто и прессовальная доска с пшеничным оттиском.

Мраморный сыр — настоящий красавец среди всех сыров. Его необычный вид и замечательный вкус сразу привлекает внимание. Нарезка из Мраморного сыра сделает праздничным даже повседневный стол. На вкус он слегка сладковатый и пряный, имеет выраженный сырный запах без посторонних примесей. Плотная эластичная масса в разрезе украшена равномерными круглыми сырными дырочками и необычайно красивыми разводами. Они словно собрали в себя все тепло солнечных летних дней, когда молоко набирает свою максимальную силу. Этот полутвердый сычужный сыр занял достойное место среди лучших сыров.

• Испанское оборудование, исключающее вмешательство человеческого фактора в производство.
• Молочное сырье от алтайских фермерских хозяйств, удаленных от источников технологического загрязнения.
• Наличие собственной экспериментальной лаборатории.

Честность и прозрачность бизнес-процессов. У нас нет секретов от наших партнеров и потребителей – приходите, интересуйтесь, изучайте.