Описание
СЫР ТВЕРДЫЙ «МОНРИШЕ С КОЗЬИМ МОЛОКОМ»
Цена за 1 кг
Сыр с твердым характером и специфическим вкусом, свойственным сырам из козьего молока.
Раут создан в лучших традициях европейского сыроварения и является достойным представителем семейства твердых сыров. На каждом этапе созревания, как и положено хорошим твердым сырам, Раут меняет вкусовой «оттенок». Спектр вкуса очень богат, но можно разделить три основных этапа « старения» сыра: нежный по вкусу и текстуре, с мягким сливочным привкусом, затем сыр переходит в стадию насыщенного остро-пряного и в завершающей стадии вкус становится концентрированным пряным с орехово-сладкой ноткой.
Сыр твёрдый «МОНРИШЕ с козьим молоком«. Исключительный вкус, заключенный в оригинальную форму! Raut oveja — изготавливается исключительно из купажа козьего фермерского молока с коровьим молочным сырьем высочайшего качества. Подобная смесь отборного молока дарит сыру пикантный вкус и насыщенный аромат, не уступающий классическим твердым сырам Испании и Португалии. Raut сыр вобрал в себя идею постоянства европейского качества и искусную работу лучших Алтайских сыроделов.
Испанские сырные рецептуры имеют традиции, не меняющиеся веками, неизменно и качество самого сыра. Наш сыр вобрал в себя идею постоянства европейского качества и искусную работу лучших алтайских сыроделов. Caseus (касеус) обладает нежным, свежим сливочным вкусом. С взрослением вкус сыра становится более сложным и пикантным, умеренно сочетая в себе остроту и пряность. Аромат варьируется от легкого молочного до насыщенно пряного. Сырное тесто имеет слегка желтоватый цвет с рисунком глазков угловатой формы. Этот полутвердый сычужный сыр занял достойное место среди лучших сыров.
НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО
Особенности используемой технологии сыроварения позволяют получить сыр высокого качества
Честность и прозрачность бизнес-процессов. У нас нет секретов от наших партнеров и потребителей – приходите, интересуйтесь, изучайте.
ФОРМА цилиндрическая ВЕС
- 1 кг
УПАКОВКА
- восковая корка
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%. СТО 44541547 — 001-2023. Изготовитель: Россия,393740, Тамбовская обл., Мичуринский ранон, с. Новоникольское. Энергетическая ценность 100г продукта 355ккал/ 1470кДж. Срок годности 120 сутон. Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности от 80% до 85%. После вскрытия упаковки хранить 10 суток. Состав: молоко цельное коровье, молоко обезжиренное коровье, молоно козье, соль пищевая, закваска мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Пищевая ценность 100г продукта жир — 28,5г; белон — 24,5г.
Отзывы
Отзывов пока нет.