Описание
САРМИЧ ГАУДА Сыр полутвёрдый 1,6 кг 45%
Сыр «Гауда» — это голландский сыр полутвердого сорта с нежным сливочным вкусом. Этот сорт нередко добавляют в запеканки, бутерброды, канапе и другие закуски. Его предпочитают употреблять на завтрак с хлебом, запивая горячим чаем или кофе. Продукт настолько широко применяется в кулинарии, что сегодня не составит труда найти рецепты с данным сыром.
Цена за 1 кг
Состав:
Изготовлен из нормализованного пастеризованного молока, с использованием заквасочных культур мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающего ферментного препарата микробного происхождения, соли поваренной пищевой, красителя «Аннато» (краситель-норбиксин (Е160b), регулятор кислотности – гидроксид калия).
Пищевая ценность:
Описание:
ФОРМА — прямоугольный брусок со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями.
КОНСИСТЕНЦИЯ — тесто плотное и однородное по всей массе.
ВНЕШНИЙ ВИД — корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом.
РИСУНОК — на разрезе сыр имеет небольшое количество маленьких круглых глазков.
ВКУС И ЗАПАХ – насыщенный сливочный вкус и запах.
ЦВЕТ ТЕСТА – сырное тесто имеет приятный желтый цвет.
Отзывы
Отзывов пока нет.